2024-04-29@04:48:56 GMT
۷۶۱ نتیجه - (۰.۰۲۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف آبزیان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر از معدوم کردن ۲.۲ تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف در طرح تشدید نظارت بر مواد غذایی پروتئینی خبر داد و گفت: در این راستا ۳.۸ تن مواد غذایی گوشتی غیربهداشتی ضبط شد. - اخبار استانها - مهدی تنگستانی مکان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بوشهرتولید 24 هزار تن میگو پرورشی در استان بوشهر را مورد اشاره قرار داد و اظهار داشت: با وجود اینکه سال قبل شاهد شیوع بیماری آبزیان بودیم با کنترل آن، تولید میگو پرورشی در استان بوشهر به 24 هزار تن رسید.وی صادرات میگو پرورشی استان را مورد اشاره قرار داد و تصریح کرد: بیشتر میگو تولیدی استان بوشهر به کشورهای مختلف صادر شده است.مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر با اشاره به...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکزاصفهان؛ ️ مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی اصفهان گفت: تولید انواع ماهیان خوراکی در استان در یک سال اخیر نسبت به مدت مشابه سال قبل با پنج درصد افزایش به حدود ۱۰ هزار تُن رسیده است. محمدرضا عباسی افزود: انواع ماهیان کپور، خاویاری و قزل‌آلا در این استان تولید می‌شود اما سهم اصلی را قزل‌آلا به خود اختصاص داده است و بخشی از این تولیدات به خارج صادر می‌شود.وی با اشاره به فعالیت ۸۰۰ واحد و مزرعه پرورش و تولید ماهی خوراکی در استان اضافه کرد: سمیرم، فریدونشهر، گلپایگان و ورزنه عمده تولیدکنندگان ماهی خوراکی در استان هستند. مدیر شیلات و امور آبزیان اصفهان گفت: چهار هزار و ۶۰۰ نفر به...
ایسنا/هرمزگان بعد از اعتراض به صید پرساین شبانه در سواحل سیریک و قشم حالا فعالان اجتماعی از بیداد این صید بسیار مخرب در سواحل بندرلنگه خبر می‌دهند. به گزارش خبرنگار ایسنا در هرمزگان، «صید شب چراغی» در واقع نوعی صید غیرمجاز ابداعی عده‌ای سودجو و منفعت طلب است که در هنگام شب و با استفاده از نور چراغ یا نورافکن‌های پرقدرت به عمق آب تابانده و گله‌های ماهی در اندازه‌های کوچک و بزرگ و غیرتجاری را به دام می‌اندازند. برای هر بار تورریزی افزون بر چند تُن از انواع ماهیان که بیشرشیرماهی‌های ریز بوده، در دام صیادان متخلف افتاده و حتی ممکن است توراندازی در طول یک شب چندین بار تکرار شود، در این روش بی‌رحمانه صید، هیچ گونه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز،گفت: مالاشیت گرین یک ضد عفونی کننده قوی جهت پیشگیری از آلودگی‌های قارچی، انگلی و پاکسازی استخرها در مزارع پرورش آبزیان می‌باشد که پس از تایید ایجاد جهش در سلول‌ها و سرطان زا بودن، استفاده از آن در کلیه مزارع پرورش آبزیان ممنوع شده است. دکتر علیرضا قدرتی، افزود: برای بررسی مصرف مالاشیت گرین در مزارع پرورش آبزیان دارای ماهی آماده عرضه جهت بازار شب عید نمونه گیری انجام گرفت که در صورت مشاهده بقایای این دارو و متابولیت آن (لکومالاشیت) در نمونه‌های ماهی اخذ شده و تایید مصرف مالاشیت گرین، ضمن جلوگیری از عرضه ماهیان پرورش یافته، معدوم سازی انجام می شود. قدرتی، در پایان ضمن تاکید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، دکتر محسن نژاد کارشناس مسئول آبزیان استان گفت:با تجهیز آزمایشگاه رفرانس اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، به کیت شناسایی این دارو، به صورت دوره‌ای از مزارع آبزیان نمونه گیری انجام خواهد شد و در صورت مشاهده بقایای این دارو و متابولیت آن (لکومالاشیت) در نمونه‌های ماهی ارسالی به آزمایشگاه نسبت به معدوم سازی مزرعه مربوطه بلافاصله اقدام خواهد شد. اوافزود:این داروی ضد قارچ برای ماهیانی که به مصرف انسان می‌رسد، از عوامل جهش سلولی و ایجاد سرطان است. وی گفت:ممنوعیت استفاده از ماده مالاشیت گرین و خطرات بکارگیری آن به پرورش دهندگان از طرق مختلف نظیر؛ برگزاری دوره‌های آموزشی -اتحادیه آبزی پروران استان -شیلات و نیز شبکه‌های دامپزشکی شهرستان‌ها بار‌ها اطلاع...
به گزارش قدس آنلاین، آرش نبی زاده با بیان اینکه قیمت ماهی قزل‌آلا سر مزرعه کیلویی ۱۶۵ هزار تومان است، گفت: این ماهی با احتساب هزینه‌های جانبی از جمله هزینه حمل، سود فروشنده و... به دست مصرف کننده می‌رسد. وی افزود: قیمت تمام شده ماهی قزل آلا ابتدای سال کیلویی ۱۴۵ هزار تومان بود ولی به دلیل کاهش تقاضا در نیمه اول سال به کیلویی ۱۲۰ هزار تومان رسید. یعنی تولیدکنندگان ۲۰ هزار تومان کمتر از قیمت تولید، محصولاتشان را به فروش می‌رساندند. تقاضای خرید ماهی نیمه اول سال کمتر است مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردابی اضافه کرد: معمولا در نیمه اول سال تقاضای خرید ماهی کمتر از نیمه دوم سال است و به همین دلیل از وزارت...
ایسنا/لرستان مدیرکل شیلات لرستان گفت: به دنبال ایجاد بازارچه آبزیان هستیم و به زودی این بازارچه تعیین تکلیف خواهد شد. کیارش بیرانوند در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به اینکه تولید کننده مطرح آبزیان در استان هستیم اما سرانه مصرف لرستانی‌ها در ماه ۸ کیلوگرم است. وی اضافه کرد: همیاری در مصرف ماهیان و آبزیان در دست پیگیری داریم و ضرورت دارد رسانه‌ها فواید مصرف ماهی و دیگر آبزیان را اطلاع رسانی کنند تا این سرانه مصرف به حد مطلوب خود برسد. مدیرکل شیلات لرستان بیان کرد: از لحاظ قیمت ماهی نسبت به گوشت قرمز، استفاده از ماهی مقرون به صرفه است. بیرانوند گفت: به دنبال ایجاد بازارچه آبزیان در لرستان هستیم و به زودی این بازارچه تعیین...
ارسلان قاسمی گفت: بنابر آمار بخش خصوصی سرانه مصرف آبزیان در کشور ۶.۵ کیلوگرم و آمار شیلات ۱۲ کیلوگرم است، درحالیکه متوسط سرانه دنیا ۲۳ کیلوگرم است. به گفته او، با عرضه آبزیان به قیمت منطقی و ارزان امکان افزایش ۴۰۰ تا ۵۰۰ درصدی سرانه مصرف وجود دارد. قاسمی با بیان اینکه کمبودی در عرضه ماهی شب عید نداریم، افزود: با توجه به آغاز صید ماهیان استخوانی شمال و تولید مکفی در بحث آبزی پروری و صید، از نظر عرضه مشکلی وجود ندارد. مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان گفت: با توجه به اختلاف چشمگیر قیمت ماهی از مزرعه تا سفره باید نظارت دقیقی توسط دستگاه‌های مسئول در سطح بازار صورت گیرد تا مردم گرفتار سودجویی نشوند چرا...
به گزارش قدس آنلاین ارسلان قاسمی، مدیرعامل اتحادیه تکثیر و پرورش آبزیان گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید در بحث صید و آبزی پروری، کمبودی در عرضه ماهی شب عید نداریم. به گفته او، با توجه به احتمال نوسان قیمت ناشی از دلال بازی عوامل واسطه و دلال انتظار می رود که دستگاه های نظارتی وارد بازار شوند تا خانوارها گرفتار سودجویی و گرانی نشوند. قاسمی ادامه داد: اگر در ایام پایانی سال افزایش قیمتی در بازار رخ ندهد، هیچ ارتباطی به تولیدکننده ندارد و این موضوع ناشی از ازدیاد تقاضا پیش می آید. مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان افزود: برآوردها حاکی از آن است که مجموع تولید صید و آبزی پروری به بالای یک میلیون و...
احمد بختیاری گفت: به منظور افزایش سرانه مصرف و ترویج فرهنگ مصرف ۱۲۰ دوره آموزش تئوری و عملی طبخ آبزیان به تعداد ۳ هزار نفرروز برگزار شده است. او با بیان اینکه این آموزش‌ها در تمام شهرستان‌های استان برگزار شده است گفت: هشت جشنواره طبخ آبزیان در نهاوند، همدان، درگزین، اسدآباد، فامنین، کبودراهنگ و تویسرکان برگزار شده و تا پایان سال سه جشنواره دیگر در ملایر، رزن و بهار برگزار خواهد شد. مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان همدان گفت: در جشنواره طبخ غذاهای دریایی بیش از ۵۰ نوع غذای دریایی طبخ می‌شود و هر جشنواره با حضور بیش از ۳۰۰ شرکت‌کننده و مسئولان برگزار می‌شود. بختیاری با تاکید بر اینکه در حوزه آموزش آبزی‌پروران نیز دوره...
ایسنا/آذربایجان غربی مدیر شیلات و آبزیان آذربایجان غربی گفت: مصرف سرانه آبزیان در استان بر اساس گزارش مرکز تحقیقات شیلات استان حدود ۸ کیلوگرم در سال است. منصور لطفی در گفت و گو با ایسنا افزود: ماهی غذای سالم و کاملی است و درصددیم با ترویج فرهنگ مصرف آبزیان، این سرانه را در بین خانوارها افزایش دهیم. وی با بیان اینکه بیش از ۳ هزار نفر دربخش های مختلف صنعت پرورش آبزیان و در ۳۰ تعاونی مرتبط شیلاتی در سطح استان اشتغال دارند، ادامه داد: آذربایجان غربی در بین استانهای غیر ساحلی دارای رتبه برتر در تولید آبزیان در منابع آبهای داخلی بوده و در ۴۲۰ مرکز و مزرعه پرورشی، تکثیر و پرورش، صید و صیادی در منابع آبی...
به گزارش جام جم آنلاین همدان، احمد بختیاری اظهار کرد: پیش بینی تولید ماهی خوراکی تا پایان سال ۷ هزار تن، ماهی زینتی و زالو طبی ۵ هزار و ۲۵۰ هزار قطعه و بچه ماهی ۲۱ میلیون قطعه است. وی از ارائه سه هزار نفر روز آموزش در راستای ترویج مصرف ماهی خبر داد و تصریح کرد: اعتباری معادل ۵۰۰ میلیون تومان در راستای آموزش و ترویج پرورش و مصرف ماهی در استان در نظر گرفته شده است. بختیاری با اشاره به اقدامات انجام شده در حوزه ترویج فرهنگ مصرف ماهی در استان، خاطرنشان کرد: به منظور افزایش سرانه مصرف و ترویج فرهنگ مصرف ۱۲۰ دوره آموزش تئوری و عملی طبخ آبزیان به تعداد سه هزار نفر روز برگزار شده...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، منصور لطفی افزود: آذربایجان غربی در بین استانهای غیر ساحلی دارای رتبه برتر در تولید آبزیان در منابع آبهای داخلی بوده و در ۴۲۰ مرکز و مزرعه پرورشی، تکثیر و پرورش، صید و صیادی در منابع آبی استان فعالیت دارد. لطفی تصریح کرد: در آذربایجان‌غربی گونه‌های متنوع آبزیان از جمله شاه میگوی دراز آب شیرین سد ارس، آرتمیا، ماهیان گرمابی شامل انواع ماهی کپور، فیتوفاک، بیگ‌هد و آمور و در ماهیان سردآبی شامل قزل‌آلا و نیز انواع ماهیان زینتی و سایر آبزیان مانند زالوی طبی و جلبک پرورش داده می‌شود. وی ادامه داد: بازارچه‌ها و غرفه‌های عرضه مستقیم و زنده آبزیان و مراکز گردشگری و طبخ آبزیان در سطح استان به منظور ترویج...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ مدیر شیلات و آبزیان آذربایجان‌غربی گفت: بیش از سه هزار نفر در بخشهای مختلف صنعت پرورش آبزیان در قالب ۳۰ تعاونی مرتبط در سطح استان اشتغال دارند. منصور لطفی افزود: آذربایجان‌غربی در بین استانهای غیرساحلی دارای رتبه برتر در تولید آبزیان در منابع آبهای داخلی بوده و ۴۲۰ مرکز و مزرعه پرورشی، تکثیر و پرورش، صید و صیادی منابع آبی استان فعال است. لطفی اظهارکرد: در آذربایجان‌غربی گونه‌های متنوع آبزیان از جمله شاه میگو، آرتمیا، ماهیان گرمابی شامل انواع ماهی کپور، فیتوفاک، بیگ‌هد و آمور و در ماهیان سردآبی شامل قزل‌آلا و نیز انواع ماهیان زینتی و سایر آبزیان مانند زالوی طبی و جلبک پرورش داده می‌شود. وی گفت: بازارچه ها...
ایسنا/همدان مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از صادرات هزار تنی ماهی قزل‌آلا از این استان خبرداد و گفت: یک هزار تن ماهی قزل‌آلا به صورت بسته بندی و فیله از استان به روسیه صادر شده است ضمن اینکه صادرات ماهیان زینتی به شکل غیرمستقیم از استان انجام می‌شود. احمد بختیاری اظهار کرد: پیش بینی تولید ماهی خوراکی تا پایان سال ۷ هزار تن، ماهی زینتی و زالو طبی ۵ هزار و ۲۵۰ هزار قطعه و بچه ماهی ۲۱ میلیون قطعه است. وی از ارائه سه هزار نفر روز آموزش در راستای ترویج مصرف ماهی خبر داد و تصریح کرد: اعتباری معادل ۵۰۰ میلیون تومان در راستای آموزش و ترویج پرورش و مصرف ماهی در...
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، احمد بختیاری صبح امروز در کارگروه صنعت شیلات در سالن شهید خواستان با اشاره به اقدامات انجام شده در حوزه ترویج فرهنگ مصرف ماهی در استان اظهار کرد: به منظور افزایش سرانه مصرف و ترویج فرهنگ مصرف ۱۲۰ دوره آموزش تئوری و عملی طبخ آبزیان به تعداد ۳ هزار نفر روز برگزار شده است. وی با بیان اینکه این میزان آموزش در هر ۱۰ شهرستان استان برگزار شده است افزود: هشت جشنواره طبخ آبزیان در شهرستان‌هایی چون نهاوند، همدان، درگزین، اسدآباد، فامنین، کبودراهنگ و تویسرکان برگزار شده و تا پایان سال سه جشنواره دیگر در شهرستان‌های ملایر، رزن و بهار برگزار خواهد شد. مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان همدان یادآور...
مدیرکل شیلات استان کرمانشاه گفت : جشنواره طبخ آبریان و غذاهای دریایی با هدف ترویج فرهنگ مصرف گوشت آبزیان به عنوان یک منبع غذایی ضروری، آشنایی با سبک پخت غذاهای سفید و ایجاد شور و نشاط اجتماعی برگزار شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، سهراب صحرایی، امروز_ چهارشنبه هجدهم بهمن_ در جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی که با حضور فرماندار، جمعی از مسئولان، آبزی پروران و بانوان این شهرستان برگزار شد، اظهار کرد: این جشنواره با هدف ترویج فرهنگ مصرف گوشت آبزیان به عنوان یک منبع غذایی ضروری، آشنایی با سبک پخت غذاهای سفید و ایجاد شور و نشاط اجتماعی برگزار شده است. وی با اشاره به سرانه مصرف ناچیز آبزیان و مواد غذایی دریایی در جامعه اظهار...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ مدیر شیلات و امور آبزیان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه این جشنواره با هدف ترویج فرهنگ مصرف آبزیان برگزار شد گفت: برگزاری جشنواره‌ها و کلاس‌های پخت آبزیان برای افزایش مصرف آبزیان در حال پیگیری است.حسن اکبری افزود: سرانه مصرف آبزیان در کشور ۱۴ کیلوگرم و در استان مرکزی ۹ کیلو و ۴۰۰ گرم است و این میزان در شهرستان آشتیان هفت و نیم کیلوگرم است. او گفت: تلاش می کنیم سرانه مصرف آبزیان را در پایان برنامه هفتم به ۱۲ کیلوگرم برسانیم. هادی آشتیانی رئیس جهاد کشاورزی شهرستان آشتیان هم با بیان اینکه در این جشنواره ۹ نفر شرکت کردند گفت: داوران در این جشنواره بر اساس شیوه نامه خاص غذا‌ها را داوری کردند.
محمد اله‌بخش صبح امروز در جلسه شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی گفت: در بحث اقتصادی و زیربخش‌های آن اقتصاد دریامحور با تاکید مقام معظم رهبری از حوزه‌های مختلف و تأثیرگذار در تأمین امنیت غذایی است که ضرورت دارد در این بخش تحولات به صورت اساسی و زیربنایی انجام شود. مدیرکل شیلات استان اردبیل افزود: در تأمین امنیت غذایی و دسترسی راحت مردم به غذای کافی در کنار گوشت سفید و قرمز، مصرف انواع ماهیان باید مورد توجه قرار گیرد تا سرانه پایین مصرف آبزیان ارتقا یابد. او با آمار تولید آبزیان در سطح جهانی و ملی اشاره کرد و گفت: 218 میلیون تن تولید آبزیان در سطح دنیا است که عمده آنها از محل صید و بخشی نیز از...
به گزارش تابناک، خبرآنلاین نوشت: رضا بهراملو در جلسه هماهنگی جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی استان همدان با بیان اینکه در راستای افزایش سرانه مصرف ماهی در استان اقدامات درخوری صورت گرفته است افزود: در تلاشیم با افزایش تولید، افزایش سرانه مصرف نیز محقق شود و از ۸.۵ کیلوگرم در استان به متوسط کشوری و جهانی نزدیک شویم. وی یکی از اولویت‌های سازمان را توسعه صنعت شیلات و پرورش آبزیان در استان دانست و گفت: یکی از برنامه‌های ویژه جهاد کشاوری در راستای مصرف آبزیان، فرهنگسازی است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان با تأکید بر اینکه افزایش مصرف ماهی نقش بسزایی در سلامت خانواده و جامعه دارد، خاطرنشان کرد: با فرهنگ سازی از جمله ترویج فرهنگ مصرف ماهی...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین استان همدان، رضا بهراملو در جلسه هماهنگی جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی استان همدان با بیان اینکه در راستای افزایش سرانه مصرف ماهی در استان اقدامات درخوری صورت گرفته است افزود: در تلاشیم با افزایش تولید، افزایش سرانه مصرف نیز محقق شود و از ۸.۵ کیلوگرم در استان به متوسط کشوری و جهانی نزدیک شویم. وی یکی از اولویت‌های سازمان را توسعه صنعت شیلات و پرورش آبزیان در استان دانست و گفت: یکی از برنامه‌های ویژه جهاد کشاوری در راستای مصرف آبزیان، فرهنگسازی است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان با تأکید بر اینکه افزایش مصرف ماهی نقش بسزایی در سلامت خانواده و جامعه دارد، خاطرنشان کرد: با فرهنگ سازی از جمله ترویج فرهنگ مصرف...
بهرام فلاحی لیما مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: میانگین مصرف جهانی ماهیان و آبزیان در سال بین ۲۳ تا ۲۵ کیلوگرم به ازای هر نفر و در استان سمنان بین ۶ تا ۶ و نیم کیلوگرم است؛ بنابراین سرانه مصرف ماهی و آبزیان در استان سمنان یک‌چهارم میانگین مصرف جهانی این دسته از محصولات پروتئینی است.وی بیان کرد: سرانه مصرف سالانه ماهی و آبزیان در کشور چیزی در حدود ۱۳ تا ۱۳ و نیم کیلوگرم به ازای هر نفر است و در استانهای مرکزی کشور به هشت تا هشت و نیم کیلوگرم در استانهای ساحلی کشور نیز به ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم به ازای هر نفر در هر سال می‌رسد.مدیر امور شیلات و آبزیان...
به گزارش جام جم آنلاین همدان، رضا بهراملو در جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی استان همدان، با اشاره به اینکه یکی از برنامه‌های ویژه جهادکشاورزی در راستای مصرف آبزیان، فرهنگسازی است، مطرح کرد: متوسط کشوری سرانه مصرف ماهی ۱۲ کیلوگرم است اما این رقم در متوسط جهانی ۲۳ کیلوگرم است. وی با تأکید بر اینکه افزایش مصرف ماهی نقش بسزایی در سلامت خانواده و جامعه دارد، مطرح کرد: با فرهنگسازی از جمله ترویج فرهنگ مصرف ماهی با جشنواره‌هایی چون طبخ آبزیان و غذاهای دریایی، سرانه افزایش پیدا می‌کند. بهراملو با اشاره به اینکه افزایش تولید پرورش ماهی همچون دیگر محصولات کشاورزی مد نظر است، یادآور شد: در تلاش هستیم با افزایش تولید، افزایش سرانه نیز میسر شود به طوریکه...
رضا بهراملو در جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی استان همدان، با اشاره به اینکه یکی از برنامه‌های ویژه جهادکشاورزی در راستای مصرف آبزیان، فرهنگسازی است، گفت: متوسط کشوری سرانه مصرف ماهی ۱۲ کیلوگرم است، اما این رقم در متوسط جهانی ۲۳ کیلوگرم است. او با تأکید بر اینکه افزایش مصرف ماهی نقش بسزایی در سلامت خانواده و جامعه دارد، گفت: با فرهنگسازی از جمله ترویج فرهنگ مصرف ماهی با جشنواره‌هایی، چون طبخ آبزیان و غذاهای دریایی، سرانه افزایش پیدا می‌کند. رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به اینکه افزایش تولید پرورش ماهی همچون دیگر محصولات کشاورزی مد نظر است، گفت: در تلاش هستیم با افزایش تولید، افزایش سرانه نیز میسر شود به طوریکه از ۸.۵ کیلوگرم در استان...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین استان سمنان، بهرام فلاحی لیما اظهار داشت: میانگین مصرف سالانه ماهی و آبزیان و محصولات مرتبط با آن در استان سمنان بین ۶ تا ۶.۵ کیلوگرم به ازای هر نفر است. وی افزود: با توجه به مصرف ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرمی ماهی در اوایل دهه ۷۰ به ازای هر نفر در سال باید گفت که سرانه مصرف ماهی در استان سمنان امروز به ۱۰ برابر افزایش یافته است. مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان عنوان کرد: البته سرانه مصرف سالانه ماهی و آبزیان در کشور چیزی در حدود ۱۳ تا ۱۳.۵ کیلوگرم به ازای هر نفر است. فلاحی لیما اضافه کرد: این آمار در استانهای مرکزی کشور به ۸ تا ۸.۵ کیلوگرم...
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، رضا بهراملو در جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی استان همدان در جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه یکی از اولویت‌های این مجموعه توسعه شیلات در استان است اظهار کرد: یکی از برنامه‌های ویژه جهاد کشاوری در راستای مصرف آبزیان، فرهنگسازی است. وی با بیان اینکه در راستای افزایش سرانه مصرف ماهی در استان اقدامات درخوری صورت گرفته است افزود: متوسط کشوری سرانه مصرف ماهی ۱۲ کیلوگرم است در حالی که این رقم در متوسط جهانی ۲۳ کیلوگرم است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان با تأکید بر اینکه افزایش مصرف ماهی نقش بسزایی در سلامت خانواده و جامعه دارد گفت: با فرهنگ سازی از جمله ترویج فرهنگ مصرف ماهی با جشنواره‌هایی چون طبخ آبزیان...
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، رضا بهراملو در جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی استان همدان در سالن جهاد با اشاره به اینکه یکی از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی توسعه شیلات در استان است اظهار کرد: یکی از برنامه‌های ویژه جهاد کشاورزی در راستای مصرف آبزیان، فرهنگسازی است. وی با بیان اینکه در راستای افزایش سرانه مصرف ماهی در استان اقدامات درخوری صورت گرفته است افزود: اگرچه متوسط کشوری سرانه مصرف ماهی ۱۲ کیلوگرم است در حالی که این رقم در متوسط جهانی ۲۳ کیلوگرم است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان با تأکید بر اینکه افزایش مصرف ماهی نقش بسزایی در سلامت خانواده و جامعه دارد گفت: با فرهنگ سازی از جمله ترویج فرهنگ مصرف ماهی با جشنواره‌هایی چون...
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، رضا بهراملو در جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی استان همدان در سالن جهاد با اشاره به اینکه یکی از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی توسعه شیلات در استان است اظهار کرد: یکی از برنامه‌های ویژه جهاد کشاورزی در راستای مصرف آبزیان، فرهنگسازی است. وی با بیان اینکه در راستای افزایش سرانه مصرف ماهی در استان اقدامات درخوری صورت گرفته است افزود: اگرچه متوسط کشوری سرانه مصرف ماهی ۱۲ کیلوگرم است در حالی که این رقم در متوسط جهانی ۲۳ کیلوگرم است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان با تأکید بر اینکه افزایش مصرف ماهی نقش بسزایی در سلامت خانواده و جامعه دارد گفت: با فرهنگ سازی از جمله ترویج فرهنگ مصرف ماهی با جشنواره‌هایی چون...
ایسنا/خراسان رضوی یکی از منابع تغذیه سالم، مصرف ماهی و دیگر آبزیان است که به دلیل هضم و جذب آسان و مواد تغذیه‌ای برای سلامت بدن بسیار مفید است اما در سفره خانواده‌ها در استان خراسان رضوی جایگاه کم‌رنگی دارد؛ به‌طوری‌که بنا بر اعلام کارشناسان، سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی ۶ کیلو و ۸۰۰ گرم است درحالیکه سرانه مصرف ماهی در کشور ۱۳ کیلو و ۸۰۰ گرم بوده و البته همین میزان مصرف کشور هم با سرانه ۲۰ کیلوگرمی مصرف ماهی در دنیا فاصله بسیار دارد. هرچند عوامل بسیاری در کم بودن میزان مصرف ماهی در بین خانواده‌ها وجود دارد اما قیمت بالا، ناآگاهی مردم از فواید مصرف ماهی و عادت به سبک تغذیه همیشگی مردم خراسان رضوی...
حسن اکبری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: استان مرکزی در تولید ماهی قزل‌آلا رتبه دوم کشور را به خود اختصاص داده است. وی تصریح کرد: این استان موفق شد طی 8 دوره پرورش 6هزار و 232 تن ماهی قزل آلا در استان تولید و روانه بازار مصرف کند. مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: در استان ۲۸۰ واحد پرورش ماهی سردابی، ۲۹ واحد پرورش ماهی گرمابی و ۱۹ واحد تولید بچه ماهی قزل آلا فعالیت دارد. اکبری همچنین از رتبه ششم تولید ماهیان زینتی خبر داد و اظهار کرد: ۱۲۰ گونه ماهی زینتی در استان مرکزی وجود دارد که در این میان ۶۰ گونه آن تکثیر می‌شود به گفته وی میزان...
ایسنا/گیلان معاون برنامه‌ریزی و مدیریت منابع سازمان شیلات ایران با بیان اینکه در زمینه گسترش مصرف آبزیان علاوه بر افزایش سطح دسترسی آحاد جامعه به آبزیان، ترویج آبزی مصرفی را در دستور کار داریم، تاکید کرد: در این محور که جنبه فرهنگی دارد از سال گذشته مذاکرات و تفاهماتی با وزارت آموزش و پرورش انجام شده و در حال نهایی شدن است که بتوانیم مصرف آبزیان را در خانواده و از سنین کودکی به فرزندان خود بیاموزیم و ترویج کنیم تا فرزندان با ماهی و ماهی‌خوری آشنا شوند و این گریز از مصرف آبزیان در ذائقه آنها کمتر شود. شهریار رستمی شامگاه دیروز پنج شنبه ۲۸ دی ماه در حاشیه بازدید از زیرساخت‌های شیلاتی استان گیلان در گفت‌وگوی اختصاصی...
به گزارش خبرگزاری مهر، سیدحسن جلیلی، رئیس مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان با اشاره به اینکه یکی از ارکان توسعه دریا محور حوزه شیلات است، گفت: توسعه شیلات منوط به توسعه فرآوری و صنایع تبدیلی محصولات شیلاتی است که این نیز به نوبه خود مستلزم ایجاد، تقویت و توسعه بازار آبزیان و محصولات شیلاتی است. وی اظهار کرد: برای توسعه بازار آبزیان دو مسیر در پیش رو داریم. یکی مسیر مربوط به فرهنگسازی و افزایش تقاضا که برای تحقق این مهم باید روی تغییر علایق، سلایق، نوع تقاضا و نیز فرهنگ در گروه‌های مختلف مصرف‌کنندگان، با توجه به گستردگی اقلیم و سرزمینی ایران کار کنیم که مردم اقصی نقاط کشور به مصرف فرآورده‌های دریایی علاقه‌مند شوند، این امر می‌تواند با...
منصور لطفی در گفت و گو با خبرنگار مهر با بیان اینکه پیش بینی می‌شود در سال‌جاری حدود ۱۸ هزار تن انواع آبزیان در استان تولید شود، افزود: سرانه مصرف در استان برای هر فرد ۸ کیلوگرم در سال است. وی ادامه داد: در طی سال‌جاری ۷.۷ میلیون قطعه انواع بچه ماهیان گرمابی در مرکز بازسازی ذخایر ژنتیکی شهید کاظمی پلدشت تولید و در منابع آبی پشت سدها، استخرهای ذخیره کشاورزی و آب‌بندان‌ها رهاسازی شده است. لطفی با بیان اینکه بچه ماهیان تولیدی به کشورهای عراق، ترکیه، استانهای همجوار و تهران صادر می‌شوند، گفت: حدود ۴۲۰ مرکز تولید و پرورش آبزیان در سطح استان فعال است که علاوه بر مراکز تولید و پرورش آبزیان، صید و برداشت ماهی از دریاچه‌های...
آفتاب‌‌نیوز : علی اکبر خدایی روز یکشنبه سوم دی ماه در هفتمین کنگره بین المللی «تحقیقات شیلات و آبزیان» که در مرکز آموزش عالی امام خمینی (ره) وزارت جهاد کشاورزی مستقر در استان البرز برگزار شد، اظهار کرد: محصولات آبزیان و شیلات ایران به ۵۵ کشور دنیا صادر می‌شود که شاخص بسیار مهمی به شمار می‌رود. وی ادامه داد: در حال حاضر درآمد کشور از محل صادرات شیلات سالانه حدود ۶۰۰ میلیون دلار است ولی این ظرفیت وجود دارد که این درآمد به یک میلیارد دلار برسد. وی با اشاره به اینکه تلاش می‌شود اصول استانداردهای بین المللی بازارها در فرایند صادرات رعایت شود، توضیح داد: با این شرایط امیدواریم طی سال‌های آینده میزان صادرات افزایش به سزایی داشته باشد....
آقای ارسلان قاسمی، مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان گفت: بنابر آمار مجموع تولید آبزیان اعم از صید و آبزی پروری حدود یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن است، اما با پتانسیل منابع آبی در شمال و جنوب کشور طی یک برنامه منسجم ۵ ساله امکان افزایش تولید به ۳.۵ میلیون تن دست یافتنی است. به گفته او، با توجه به میزان تولید و سرانه مصرف آبزیان در کشور کمبودی در عرضه نداریم که بخواهیم بخشی از نیاز کشور را از طریق واردات جبران کنیم. قاسمی در واکنش به واردات آبزیان به بهانه تنظیم بازار در کشور افزود: بنابر آمار اختلاف قیمت آبزیان از مزرعه تا سفره گا‌ها در پی سودجویی عوامل واسطه و دلال به ۳۰۰ درصد...
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار سازمان شیلات کشور گفت: با توجه به میزان تولید آبزیان در کشور و برآوردهای صورت گرفته در زمینه مصرف آبزیان با وجود اینکه معمولا در نیمه دوم سال گرایش به مصرف آبزیان افزایش می‌یابد پیش‌بینی می‌شود قیمت آبزیان تعادل بهتری پیدا کند. عباس مختاری در گفت‌وگو با ایسنا، در پاسخ به این سوال که قیمت ماهی چه تغییری برای نیمه دوم سال خواهد کرد؟ گفت: قیمت ماهی مانند سایر اقلام دیگر متاثر از مولفه‌های بسیار و همچنین عرضه و تقاضا در کشور است. وی ادامه داد: با توجه به میزان تولید آبزیان در کشور و برآوردهای صورت گرفته در زمینه مصرف آبزیان با وجود اینکه معمولا در نیمه دوم سال گرایش...
آقای ارسلان قاسمی گفت: با توجه به تولید مناسب محصولات شیلاتی، نیازی به واردات میگو و ماهی از خارج نداریم و تنها در خصوص تن ماهیان برای کارخانجات کنسرو تا حدودی نیاز به واردات داریم. به گفته او، قیمت بالای محصولات شیلاتی ناشی از سیستم دلال بازی است که در این صنعت وجود دارد و در برخی موارد متاسفانه اختلاف قیمت ماهی از مزرعه تا سفره به ۳۰۰ درصد هم می‌رسد که برای تنظیم بازار نیازمند اصلاح نظام توزیع هستیم. قاسمی متوسط سرانه مصرف آبزیان در کشور را ۷ کیلو اعلام کرد و افزود: بنابر آمار متوسط سرانه مصرف در دنیا ۲۰ تا ۲۱ کیلو است که این امر بیانگر اختلاف چشمگیر سرانه مصرف با دیگر کشورهاست. در این خصوص...
دبیرکل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران علت افزایش قیمت ماهی در بازار داخلی را عدم تناسب بین عرضه و تقاضا دانست و گفت: به نظر می‌رسد تشدید نظارت‌ها می‌تواند بازار این محصول را تنظیم کند. به گزارش مشرق، علی‌اکبر خدایی درباره وضعیت تولید و صادرات آبزیان افزود: مجموع تولید آبزیان در سال ۱۴۰۱ اعم از صید و آبزی پروری یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن بود که از این میزان با حذف ماهیان حرام گوشت، حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزارتن به مصرف داخلی رسید. دبیرکل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران اظهار داشت: در واقع سال گذشته بیش از ۷۵۰ هزار تن ماهی از محل صید و صیادی (۳۲ هزار و ۵۰۰ تن مربوط به صید آبهای...
آبزیان همچنان از محصولات گران در بازار محصولات پروتئینی است در حالی که به گفته دبیر کل اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران، جایگاه ایران در تولید و توسعه آبزیان نسبت به گذشته بهبود یافته و تولید آبزیان با رشد همراه بوده است. علی‌اکبر خدایی در مورد وضعیت تولید آبزیان در ایران گفت: خوشبختانه در خصوص توسعه و تولید آبزیان در کشور سرمایه‌گذاری‌های خوبی در سال‌های گذشته انجام شده است و الان ما می‌بینیم که علاوه بر استانهای پرآب و ساحلی کشور، در روستا‌ها و استانهای مرکزی حتی خراسان جنوبی که به نسبت خشک است، تولید بالا رفته و شاهد پرورش آبزیان در کنار چاه‌های کشاورزی هستیم. خدایی ادامه داد: بر این اساس، تولید ما نسبت به ۱۰ سال گذشته...
خبرگزاری آریا- بنیاد برکت و ستاد اجرایی فرمان امام(ره) در 3 قالب برای سرمایه گذاری در بخش شیلات آذربایجان شرقی تسهیلات می دهد.به گزارش خبرگزاری آریا در تبریز؛ مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهادکشاورزی استان از حمایت بنیاد برکت و ستاد اجرایی فرمان امام (ره) از آبزی پروری خبر داد.جواد گوزلی گفت: سرمایه گذاران می‌توانند تا 500 میلیون تومان تسهیلات را با 6 درصد، از 500 میلیون تومان تا 20 میلیارد تومان را با 12 درصد و بالای 20 میلیارد تومان تا 60 میلیارد تومان را بصورت مشارکت دریافت نمایند.وی تولیدات شیلات استان در سال گذشته را با 12 درصد افزایش، حدود 10 هزار تن اعلام کرد و افزود: حدود 60 درصد ماهیان پرورشی استان از نوع سردآبی...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، سید اسماعیل یزدانی اظهار داشت: در راستای ترویج مصرف آبزیان در سطح استان و با توجه به استقبال مردم به تولید و مصرف آبزیان ، توزیع تعداد 700 هزار قطعه بچه ماهی سردابی قزل آلا توسط پنج مرکز عمده صورت گرفته است. مدیر شیلات استان یزد تصریح کرد: با پرورش اینگونه ماهی در استخرهای پرورشی استان، بالغ بر 600 تن ماهی برداشت و به بازار مصرف عرضه خواهد شد.
سید اسماعیل یزدانی مدیر شیلات استان یزد گفت: به منظور ترویج مصرف آبزیان در استان یزد و با توجه به اقبال مردم به تولید و مصرف آبزیان، توزیع تعداد ۷۰۰ هزار قطعه بچه ماهی سردابی قزل آلا از سوی پنج مرکز عمده در استان یزد آغاز شده است. او ابراز امیدواری کرد: با پرورش اینگونه ماهی در استخرهای پرورشی استان بالغ بر ۶۰۰ تن ماهی برداشت و به بازار مصرف استان عرضه شود. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
محمد حسین عطایی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت:چهاردهمین نمایشگاه دام، طیور و آبزیان، دارو‌های دامپزشکی، صنایع و تجهیزات وابسته از ۲ تا ۵ آبان ماه امسال از ساعت ۱۵ تا ۲۱ در محل محل دایمی نمایشگاه‌های بین المللی استان قزوین برگزار می شود. عطایی بیان کرد: در این نمایشگاه بیش از ۵۵ واحد تولیدی و بازرگانی در زمینه دام و طیور و آبزیان و صنایع وابسته به آن از استانهای سراسر کشور دستاورد‌ها و محصولات خود را به نمایش خواهند گذاشت. وی افزود: در این نمایشگاه انواع ماشین آلات خوراک دام و طیور، آبزیان، مکمل‌ها و ..، تجهیزات مرغداری، دستگاه‌های جوجه کشی و سیستم‌های تهویه ویژه مرغداری‌ها و ... در معرض دید قرار خواهد گرفت. عطایی خاطر نشان...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از مهر، پروتئین یکی از نیازمندی‌های بدن بوده که حیوانی و گیاهی قابل تأمین است. انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، حبوبات و… سرشار از مواد پروتئینی هستند. در کشور مردم بیشتر عادت به خوردن گوشت قرمز و ماکیان دارند و سهم پروتئین‌های دریایی و آبزیان در سفره ایرانیان بسیار ناچیز است. سرانه مصرف ماهی ما حدود ۱۳ کیلو گرم بوده که هدف گذاری شده این عدد به ۲۰ کیلو گرم افزایش یابد. این در حالی است که مصرف سرانه ماهی در جهان حدود ۲۶ کیلو گرم است. در حال حاضر با افزایش قیمت گوشت قرمز به نظر می‌رسد عادت غذایی مردم کم کم تغییر کند و اقبال به بازار انواع آبزیان افزایش...
آقای ارسلان قاسمی گفت: تولید آبزیان یکی از فعالیت های مغفول مانده در تامین پروتئین کشور است که با پرورش ماهی در قفس و فعالیت های آبزی پروری امکان گسترش وجود دارد. او مجموع صید و آبزی پروری را حدود یک میلیون تن اعلام کرد و افزود: قابلیت افزایش تولید آبزیان به ۳ تا ۳ میلیون و ۵۰۰ هزارتن وجود دارد که می تواند بخشی از پروتئین حیوانی کشور را تامین کند. قاسمی ادامه داد: اخیرا وزیر جهاد اعلام کرده که افزایش تولید آبزیان جزء اولویت وزارت جهاد است، از این رو باید به سمت و سویی رویم که این کار را انجام دهیم. مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان سرانه کنونی مصرف آبزیان را ۶ تا ۶.۵...
آقای ارسلان قاسمی، مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان گفت: تولید آبزیان یکی از فعالیت های مغفول مانده در تامین پروتئین کشور است که با پرورش ماهی در قفس و فعالیت های آبزی پروری امکان گسترش وجود دارد. او مجموع صید و آبزی پروری را حدود یک میلیون تن اعلام کرد و افزود: قابلیت افزایش تولید آبزیان به ۳ تا ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن وجود دارد که می تواند بخشی از پروتئین حیوانی کشور را تامین کند. قاسمی ادامه داد: اخیرا وزیر جهاد اعلام کرده که افزایش تولید آبزیان جزء اولویت وزارت جهاد است، از این رو باید به سمت و سویی برویم که این کار را انجام دهیم. مدیرعامل اتحادیه تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان...
به گزارش جام جم آنلاین همدان، رضا بهراملو، در اولین جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی شهرستان همدان و چهارمین جشنواره استان اظهار کرد: یکی از برنامه‌های ویژه ما در جهاد کشاورزی فرهنگ سازی است. وی با بیان اینکه در راستای افزایش سرانه مصرف ماهی نیز باید فرهنگ سازی صورت گیرد افزود: متوسط کشوری سرانه مصرف ماهی ۱۲ کیلوگرم است در حالی این رقم در متوسط جهانی به ۲۳ کیلوگرم می‌رسد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی همدان با تأکید بر افزایش مصرف ماهی با توجه عوارض صفر این ماده مغذی و تاثیر بسزایی آن در سلامتی گفت: با فرهنگسازی سرانه مصرف ماهی در استان روند افزایشی خواهد داشت. وی با بیان اینکه جمعیت در حال رشد است و باید تولیدات متناسب...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان همدان، این جشنواره به منظور افزایش سطح اطلاعات افراد شرکت کننده و فرهنگسازی در خصوص مصرف غذاهای سالم با محوریت آموزش در خصوص فواید مصرف ماهی برگزار شد. مدیر اداره شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان با بیان اینکه سرانه مصرف آبزیان در همدان هشت کیلوگرم است، گفت: طبق نقشه راه شیلات این استان با اجرای این برنامه‌ها سرانه مصرف آبزیان استان از حدود هشت کیلوگرم فعلی به مرز ۱۱ کیلوگرم تا پایان برنامه هفتم افزایش خواهد یافت.
به گزارش خبرنگار مهر، کیارش بیرانوند امروز جمعه در آئین افتتاح نمایشگاه خوشه آبزی‌پروری لرستان، اظهار داشت: نمایشگاه خوشه آبزی‌پروری با حمایت شرکت شهرک‌های کشاورزی استان برگزار شده و محصولات بر پایه ماهی که در استان تولید می‌شود در این نمایشگاه عرضه خواهد شد. وی افزود: به دلیل پایین‌بودن سرانه مصرف آبزیان در استان، این محصولات با قیمت مناسب به خریداران عرضه خواهد شد. مدیرکل شیلات لرستان، بیان کرد: ما به دنبال راهکارهایی هستیم که محصولات آبزیان با قیمت مناسب‌تر در اختیار مصرف‌کنندگان قرار گیرد و ظرفیت‌های آبزی‌پروری لرستان نیز توسعه و تولیدات استان به مصرف داخلی برسد. بیرانوند با بیان اینکه مصرف آبزیان با سلامت مردم ارتباط مستقیمی دارد، افزود: هرچقدر مصرف آبزیان افزایش یابد، سلامت مردم نیز به...
ایسنا/همدان مدیر شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان از تولید ۶۵۰۲ تن انواع ماهیان سردآبی و گرم‌آبی در ۵۲۵ واحد پرورش ماهی طی سال گذشته خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود تا پایان امسال ۷۰۰۰ تن ماهی سردآبی و گرم‌آبی در استان تولید شود. احمد بختیاری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه در سال گذشته چهار میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه ماهیان زینتی در استان همدان تولید شده است، اظهار کرد: ۴۰۰ هزار قطعه زالوی طبی در ۶۸ واحد تولیدی و ۱۹ میلیون قطعه بچه‌ماهی قزل‌آلا در ۱۱ واحد حدواسط استان همدان تولید شده است. مدیر شیلات سازمان جهادکشاورزی استان همدان با بیان اینکه سرانه مصرف آبزیان در استان همدان ۸.۵ کیلوگرم است، خاطرنشان کرد: پیش‌بینی می‌شود پنج میلیون...
اسفندیار نجفی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد با اشاره به اینکه تامین غذای جمعیت کشور و نیز کیفیت غذا ۲ موضوعی است که در حوزه امنیت غذایی اهمیت دارد، گفت: متاسفانه طی چند سال گذشته در کشور تنها مورد اول مورد توجه قرار گرفته و به کیفیت مواد غذایی توجه چندانی نشده است. مدیر تحقیق و توسعه شرکت فرادانه چهارمحال و بختیاری افزود: در دنیا آبزیان به دلیل داشتن پروتئین، امگا۳، فسفر، ویتامین‌ها و ... به عنوان یک غذای با کیفیت مطرح است و مشاهده می‌شود سلامت مردم در کشورهایی که سرانه مصرف آبزیان بالایی دارند نیز بیشتر است. وی ادامه داد: در دنیا سرانه مصرف آبزیان در یک سال به ازای هر فرد ۲۰ کیلوگرم اما در...
” کیارش بیرانوند” با اشاره به برگزاری جشنواره طبخ آبزیان در شهرستان سلسله، اظهار کرد: برگزاری چنین جشنواره‌هایی می‌تواند نقش مهمی در افزایش سرانه مصرف در حوزه آبزی مصرفی داشته باشد. وی با اشاره به رتبه برتر لرستان در تولید و پرورش آبزیان در بین استانهای غیرساحلی، افزود: با این حال سرانه مصرف آبزیان در لرستان پایین است که در این راستا، برگزاری چنین جشنواره‌هایی و آشنایی مردم با روش‌های مختلف طبخ ماهی می‌تواند سرانه مصرف ماهی را در بین شهروندان استان افزایش دهد. بیرانوند با اشاره به نقش مهم ماهی در سلامت خانواده، عنوان کرد: استانی که از تولیدکنندگان عمده آبزیان است باید با ترویج فرهنگ مصرف آبزیان به سمت تندرستی و سلامت جامعه سوق یابد. باشگاه خبرنگاران...
ایسنا/آذربایجان شرقی مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی با بیان اینکه گنجاندن حداقل یک وعده مصرف ماهی در سفره‌ها، تفاوتی در هزینه‌ها ندارد، تاکید کرد: مصرف ماهی، هزینه نیست بلکه سرمایه گذاری برای سلامتی است. جواد گوزلی عصر چهارشنبه، پنجم مهرماه در مراسم افتتاح یکی از بزرگترین بازار ماهی‌های استان در تبریز، اظهار کرد: سازمان شیلات کشور دو هدف مهم را در حوزه آبزی پروری و آبزی مصرفی پیگیری می‌کند. به گزارش ایسنا، وی با اشاره به برنامه‌های این سازمان در حیطه آبزی پروری، افزود: مجموع تولید شیلات استان در سال ۷۳ بالغ بر۳۷۰ تن بود که بعد از تلاش‌های انجام گرفته در این خصوص، طبق اعلام سازمان شیلات ایران، میزان تولید سالانه شیلات استان در...
مصرف غذاهای دریایی از اهمیت ویژه ای برای بدن برخوردار است و می تواند تاثیرات مختلفی بر سلامتی افراد بگذارد. گوشت آبزیان کم چرب و سرشار از امگا 3 و دیگر املاح معدنی است و نباید از مصرف آنها غافل شویم. به گزارش بهداشت نیوز، غذاهای دریایی ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا بوده و حاوی مقادیر کافی از اسیدهای آمینه ضروری هستند که با میزان اسید آمینه ضروری گوشت قرمز برابری می کند. پروتئین گوشت ماهی در مقایسه با سایر پروتئین های حیوانی در وزن برابر مقدار مشابه ای پروتئین با کیفیت بالا دارد. گوشت ماهی علی رغم اینکه از نظر اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین با کیفیت بالا، منبع غنی...
کِشتی دولت در مسیر رونق اقتصاد شیلاتی کشور در حال حرکت است، این در حالیست که شهرستان‌های فارس نیز پتانسیل بالایی در زمینه پرورش انواع آبزیان دارند به گونه‌ای که سالانه بیش از ۱۳هزارتُن محصولات شیلاتی و آبزیان در این استان تولید می‌شود. به گزارش برنا؛ کشور ایران در حوزه زیرساخت‌های صید و صیادی با چیزی حدود ۲۲۷ نقطه تلاقی، ۷۰ بندر صیادی، ۱۲۰اسکله تخلیه و ۳۷ اسکله مردمی از بیشترین سازه و زیرساخت در حوزه شیلات برخوردار است. در حقیقت صنعت شیلات ایران با تولید یک میلیون و ۳۵۲هزار تُن محصولات شیلاتی که ۷۵۱ هزار تُن از این مجموع در حوزه صید و صیادی و ۶۰۱ هزار تُن در حوزه آبزی‌پروری است در غرب آسیا رتبه نخست را...
علی فلاحی در حاشیه برگزاری جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی در شهرستان سپیدان گفت: این شهرستان با دارا بودن ۵۳ مزرعه پرورش ماهی قزل آلا حائز رتبه نخست تولید در استان فارس است. این مقام مسئول با اشاره به اینکه ۱۱ مرکز پرورش و تکثیر بچه ماهی در شهرستان سپیدان وجود دارد، اظهار کرد: این توانمندی یکی از ظرفیت‌های بسیار مناسب و مستعدی است که با توجه به وجود چشمه سار‌ها و رودخانه‌های موجود در شهرستان سپیدان ایجاد شده که مضافا می‌تواند در توسعه گردشگری و عرضه آبزیان و افزایش مصرف این محصولات اثر گذار باشد. او با بیان اینکه یکی از اهداف و وظایف همه دولت‌ها در تمامی کشور‌ها این است که تلاش کنند سطح سلامت و سطح...
اسما سندک زهی مدیر شیلات مهرستان گفت: ۷۱ هزار قطعه بچه ماهی امسال در استخرهای پرورش ماهی شهرستان مهرستان رها سازی شده است. وی بیان کرد: توسعه پرورش ماهی در استخرها، ضمن تولید محصول ارگانیک، تاثیر زیادی در افزایش درآمد کشاورزان و افزایش سرانه مصرف ماهی دارد و پرورش ماهیان گرمابی در استخرهای یاد شده علاوه بر کمک به معیشت خانواده‌ها، باعث غنی شدن آب برای مصارف کشاورزی می شود. مدیر شیلات مهرستان افزود: این استخرها با بهره‌وری بالا، نقش مهمی در افزایش تولید و بهره‌برداری ماهی دارند و با اجرای این طرح گام‌های موثری در راستای تولید گوشت سفید و توسعه اشتغال پایدار برداشته می‌شود. وی از برگزاری کلاس طبخ آبزیان با هدف آموزش و تشویق بانوان در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز سیستان و بلوچستان ، ؛ غذای دریایی البته روش ویژه پخت خودش را هم دارد. به همت شیلات آبهای داخلی مهرستان دوره آموزشی طبخ آبزیان در مهرستان هم برپا شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش قدس آنلاین به نقل از ایرنا، «علی الویری» درباره وضعیت صادرات ماهیان گرمابی، افزود: اکنون سالیانه حدود ۲۰۰ هزارتن انواع ماهی کپور در کشور تولید می‌شود که از این میزان نزدیک ۱۰۰ هزار تن به مصرف داخلی و ۱۰۰ هزار تن به کشورهای هدف از جمله عراق و برخی کشورهای عربی صادر می‌شود. مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی اظهار داشت: در حال حاضر از مجموع ماهیان گرمابی صادراتی کشور، ۸۰ درصد به کشور عراق و ۲۰ درصد باقیمانده به دیگر کشورهای عربی صادر می‌شود. وی با بیان اینکه صادرات هر ساله از ۶ ماهه دوم هر سال شروع می شود تصریح کرد: یکی از مشکلات این صنعت، صادرات ماهیان گرمابی تنها به کشورهای عربی و...
مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی از صادرات سالانه ۱۰۰ هزار تن ماهی گرمابی شامل کپور و فیتوفاگ به کشورهای عربی خبر داد و گفت: هر ساله این میزان صادرات ارزآوری خوبی برای کشور به همراه دارد. «علی الویری» در گفت و گو با ایران اکونومیست درباره وضعیت صادرات ماهیان گرمابی، افزود: اکنون سالیانه حدود ۲۰۰ هزارتن انواع ماهی کپور در کشور تولید می‌شود که از این میزان نزدیک ۱۰۰ هزار تن به مصرف داخلی و ۱۰۰ هزار تن به کشورهای هدف از جمله عراق و برخی کشورهای عربی صادر می‌شود. مدیرعامل اتحادیه شرکت‌های تعاونی تکثیر و پرورش ماهیان گرمابی اظهار داشت: در حال حاضر از مجموع ماهیان گرمابی صادراتی کشور، ۸۰ درصد به کشور عراق و ۲۰ درصد...
اسما سندک زهی اظهارکرد: ۷۱ هزار قطعه بچه ماهی امسال در استخرهای پرورش ماهی شهرستان مهرستان رها سازی شده است. وی بیان کرد: توسعه پرورش ماهی در استخرها، ضمن تولید محصول ارگانیک، تاثیر زیادی در افزایش درآمد کشاورزان و افزایش سرانه مصرف ماهی دارد و پرورش ماهیان گرمابی در استخرهای یاد شده علاوه‌بر کمک به معیشت خانواده‌ها، باعث غنی شدن آب برای مصارف کشاورزی می‌شود. مدیر شیلات مهرستان افزود: این استخرها با بهره‌وری بالا، نقش مهمی در افزایش تولید و بهره‌برداری ماهی دارند و با اجرای این طرح گام‌های موثری در راستای تولید گوشت سفید و توسعه اشتغال پایدار برداشته می‌شود. وی از برگزاری کلاس طبخ آبزیان با هدف آموزش و تشویق بانوان در مصرف آبزیان در وعده‌های غذایی خبر...
رئیس مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان گفت: مصرف ماهی در ایران به خصوص در شهرهای بزرگ و غیرساحلی شکل‌های محدودی دارد. مردم غالباً ماهی را به صورت کامل (تازه و منجمد) و یا کنسرو شده خریداری می‌کنند. بنابراین افزایش تنوع محصولات غذائی دریایی می‌تواند منجر به افزایش تقاضا و سرانه مصرف شود. سید حسن جلیلی در گفت‌وگو با ایران اکونومیست، با بیان اینکه آبزیان از اقلام غذایی بسیار فسادپذیر هستند، گفت: کم توجهی به شرایط نگهداری و حمل و نقل پس از صید، منجر به بروز تغییرات نامطلوب در اختصاصات کیفی و غیرقابل مصرف شدن آنها خواهد شد. بنابراین بهینه سازی مستمر روش‌های هندلینگ می‌تواند ماده اولیه‌ای سالم برای تولید فرآورده‌های با کیفیت بالا را فراهم کند. وی ادامه داد: مرکز...
رئیس مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان گفت: مصرف ماهی در ایران به خصوص در شهرهای بزرگ و غیرساحلی شکل‌های محدودی دارد. مردم غالباً ماهی را به صورت کامل (تازه و منجمد) و یا کنسرو شده خریداری می‌کنند. بنابراین افزایش تنوع محصولات غذائی دریایی می‌تواند منجر به افزایش تقاضا و سرانه مصرف شود. سید حسن جلیلی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه آبزیان از اقلام غذایی بسیار فسادپذیر هستند، گفت: کم توجهی به شرایط نگهداری و حمل و نقل پس از صید، منجر به بروز تغییرات نامطلوب در اختصاصات کیفی و غیرقابل مصرف شدن آنها خواهد شد. بنابراین بهینه سازی مستمر روش‌های هندلینگ می‌تواند ماده اولیه‌ای سالم برای تولید فرآورده‌های با کیفیت بالا را فراهم کند. وی ادامه داد: مرکز...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: سرانه مصرف آبزیان در کل کشور ۱۳.۳ کیلوگرم بوده که این رقم در استان ۷.۲ کیلوگرم و رقم پایینی است؛ مهم‌ترین دلیل این امر فرهنگ آبزی‌مصرفی است. مجید طاهرپور در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در خراسان رضوی حدود ۲۰ تا ۳۰ هزار منبع آبی وجود داشته و توانسته‌ایم از این تعداد، ۱۶۴۴ مرکز پرورش ماهی راه‌اندازی کنیم. در حال حاضر در حوزه کشاورزی، دامداری و مرغداری قسمت عمده‌ای از راه طی شده است، اما این در حالی است که حوزه شیلات، هم در کشور و هم در استان راه زیادی را باید طی کند. ورود شیلات به ایران به معنای حرفه‌ای از دهه ۳۰ آغاز...
در حالی که آمارهای متفاوتی در خصوص سرانه مصرف آبزیان از سوی مسئولان و فعالان بخش اعلام می‌شود، اخیرا یکی از نمایندگان از سرانه مصرف پایین گوشت آبزیان انتقاد کرده و کاهش قدرت خرید مردم را از جمله دلایل آن ذکر کرده است. با این وجود طبق آمارهای سازمان شیلات سرانه مصرف حدود ۱۴-۱۳ کیلوگرم است. مجید ربیع زاده، عضو هیات مدیره اتحادیه تولید و تجارت آبزیان در این مورد به ایلنا می‌گوید: در ابتدا لازم به ذکر است که آمار تولید، شامل صید و پرورش می‌شود که بالای یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن در سال است؛ بنابراین اگر فرض بگیریم کل این مقدار ماکول است و مردم مصرف می‌کنند، مصرف سرانه حدود ۱۵ کیلوگرم می‌شود، اما واقعیت این...
آفتاب‌‌نیوز : در حالی که آمارهای متفاوتی در خصوص سرانه مصرف آبزیان از سوی مسئولان و فعالان بخش اعلام می‌شود، اخیرا یکی از نمایندگان در گفت وگو با ایلنا از سرانه مصرف پایین گوشت آبزیان انتقاد کرده و کاهش قدرت خرید مردم را از جمله دلایل آن ذکر کرده است. با این وجود طبق آمارهای سازمان شیلات سرانه مصرف حدود ۱۴-۱۳ کیلوگرم است. مجید ربیع زاده، عضو هیات مدیره اتحادیه تولید و تجارت آبزیان در این مورد به خبرنگار ایلنا می‌گوید: در ابتدا لازم به ذکر است که آمار تولید، شامل صید و پرورش می‌شود که بالای یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن در سال است؛ بنابراین اگر فرض بگیریم کل این مقدار ماکول است و مردم مصرف می‌کنند، مصرف...
احمد بختیاری با بیان اینکه نخستین جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی در شهریور ماه سال‌جاری در شهرستان همدان با حضور مسئولان استانی برگزار خواهد شد، گفت: مدیریت شیلات استان امسال علاوه برگزاری سه جشنواره مورد اشاره، ۱۰۰ دوره آموزش طبخ آبزیان به صورت حضوری و با استفاده از مربیان ماهر و دارای کارت مربیگری طبخ آبزیان در سطح تمام شهرستان‌ها و روستا‌های استان برای ۲۵۰۰ نفر از علاقمندان در همه سطوح جمعیتی و مکانی با اعتباری معادل ۲۵۰۰ میلیون ریال برگزار کرد. او با اشاره به استقبال گسترده شهروندان همدانی از آموزش طبخ آبزیان، گفت: به همین منظورتعداد ۱۰ برنامه تلویزیونی به مدت ۱۰۰ دقیقه تهیه و از سیمای مرکز استان با اعتباری معادل ۲۵۰ میلیون ریال پخش شد...
به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، سرمایه و رفاه یک کشور در گروی دانش، سرمایه انسانی و اهمیت به نخبگان علمی آن کشور بوده و فقدان آن بزرگترین سد و مانع رشد اقتصادی و رونق تولید است. مقام معظم رهبری در بیانیه گام دوم انقلاب اسلامی یک بخش از اظهارات خود را به اهمیت مقوله علم و پژوهش اختصاص دادند و با توجه به اینکه بیانات ایشان همواره راهگشا بوده، پس اعتماد به نخبگان در عرصه‌های مختلف اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و سیاسی آثار و نتایج مثبتی را برای جامعه رقم خواهد زد. در کنار رونق اقتصادی برای تحقق جهش تولید باید فرهنگ سازی مناسبی برای استفاده از تولیدات ملی در کشور انجام گیرد که در این خصوص رسانه‌ها نقش مهم...
کیارش بیرانوند مدیرکل شیلات لرستان در حاشیه کارگاه آموزشی طبخ آبزیان در خرم‌آباد، اظهار داشت: هدف از برپایی این کارگاه آموزشی، فرهنگسازی برای استفاده بیشتر از ماهیان و آبزیان در سبد غذایی خانوارها و آشنایی هرچه بیشتر با فواید غذاهای دریایی است. او با بیان اینکه تولید ماهی و افزایش سرانه مصرف ماهی از وظایف این سازمان است، افزود: در لرستان باتوجه‌به حجم بالای تولید ماهی، اما متأسفانه سرانه مصرف بسیار پایین است که یکی از راهکار‌های فرهنگسازی در زمینه مصرف آبزیان، برگزاری جشنواره‌ها و دوره‌های آموزشی طبخ آبزیان است. مدیرکل شیلات لرستان با بیان اینکه در کشورهای پیشرفته سرانه مصرف بیش از ۵۰ کیلو است، گفت: در حال حاضر سرانه مصرف در استان از چهار کیلو به هشت کیلو افزایش‌یافته...
کیارش بیرانوند، مدیرکل شیلات لرستان با بیان اینکه تولید ماهی و افزایش سرانه مصرف ماهی (آبزی مصرفی) از وظایف این سازمان است، افزود:در لرستان با توجه به حجم بالای تولید ماهی، اما متاسفانه سرانه مصرف بسیار پایین است که یکی از راهکار‌های فرهنگ سازی در زمینه مصرف آبزیان، برگزاری جشنواره‌ها و دوره‌های آموزشی طبخ آبریان است. او با بیان اینکه در کشورهای پیشرفته سرانه مصرف بیش از ۵۰ کیلو می‌باشد، گفت:در حال حاضر سرانه مصرف در استان از ۴ کیلو به ۸ کیلو افزایش یافته است، ولی از میانگین کشوری پایین‌تر هستیم که شیلات استان با برگزاری برنامه‌های ترویجی از جمله کارگاه‌های آموزشی و جشنواره‌های طبخ آبزیان تلاش در ارتقا و رشد این آمار دارد. بیرانوند تاکید کرد:مصرف ماهی در...
سید کمال الدین میرجعفریان در جلسه کارگروه استانی توسعه بازار آبزیان با اشاره به ضرورت ایجاد بازار عرضه محصولات آبزیان و اینکه بالاترین نرخ رشد مصرف پروتئین باید مربوط به آبزیان باشد، گفت: توسعه این بخش و توجه ویژه به ترویج مصرف محصولات با کیفیت مناسب نقش مهمی را در امنیت غذایی جامعه ایفا خواهد کرد. معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار اردبیل با تأکید بر اینکه فرهنگسازی برای مصرف ماهی نیازمند تأمین زیرساخت‌ها از جمله مکان مناسب خرید و فروش آبزیان است، می گوید: باید در سریع‌ترین زمان ممکن مقدمات شناسایی زمین مناسب برای ایجاد بازار تخصصی عرضه محصولات آبزی انجام بگیرد. او بر ضرورت گنجاندن آبزیان در سبد غذایی خانوارها تاکید کرد و گفت: باید سرانه مصرف آبزیان استان...
به گزارش خبرنگار مهر، سید کمال الدین میرجعفریان شامگاه یکشنبه در جلسه کارگروه استانی توسعه بازار آبزیان در استانداری اردبیل با اشاره به ضرورت ایجاد بازار عرضه محصولات آبزیان و اینکه بالاترین نرخ رشد مصرف پروتئین باید مربوط به آبزیان باشد، اظهار کرد: توسعه این بخش و توجه ویژه به ترویج مصرف محصولات با کیفیت مناسب نقش مهمی را در امنیت غذایی جامعه ایفا خواهد کرد. وی با تأکید بر اینکه فرهنگسازی برای مصرف ماهی نیازمند تأمین زیرساخت‌ها از جمله مکان مناسب خرید و فروش آبزیان است، تصریح کرد: باید در سریع‌ترین زمان ممکن مقدمات شناسایی زمین مناسب برای ایجاد بازار تخصصی عرضه محصولات آبزی انجام بگیرد. معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار اردبیل بر ضرورت گنجاندن آبزیان در سبد غذایی...
در جشنواره پخت ماهیان و آبزیان ۱۷ آشپز از کارمندان سازمان جهاد کشاورزی استان میز‌هایی از ماهی و میگو‌های پخته شده به روش‌های مختلف چیدند که هفت آشپز به عنوان طبخ کننده بهترین ماهی‌ها معرفی و از آنها با اهدا لوحی تجلیل شد. در این جشنواره طاهری، مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان قم سازمان شیلات کشوری، استان قم را به عنوان نخستین استان میزبان اجرای آزمایشی این طرح اعلام کرد و افزود: این جشنواره‌ها با هدف بیان مزایا و فواید مصرف ماهی برگزار می‌شود. او ادامه داد:مصرف ماهی در کشور ۱۳ کیلوگرم، در استان قم هفت کیلوگرم و در سطح جهانی ۲۴ کیلوگرم است. باشگاه خبرنگاران جوان قم قم
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، نوراله حسینی، مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به تولید ۴۶ میلیون قطعه ماهیان زینتی گفت: استان تهران در سال ۱۴۰۱ با ۱۱۳ درصد رشد کماکان رتبه دوم تولید و پرورش آبزیان زینتی را در کشور دارد. حسینی با اعلام این خبر گفت: شیلات استان با پرورش گونه‌های جدید آبزیان پرورشی ضمن استفاده بهینه از منابع پایه تولید، وایجاد اشتغال افزایش سرانه مصرف آبزیان را نیز در برنامه کاری خود دارد. او افزود: پرورش دومنظوره ماهی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی، ضمن استفاده چندین بار از آب و افزایش توجیه اقتصادی طرح باعث غنی سازی آب کشاورزی برای استفاده در اراضی پایین دست شده وعلاوه بر آن درآمد...
بهرام فلاحی لیما مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با توجه به ارزش غذایی آبزیان در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و به دلیل وجود چربی غیر اشباع امگاء ۳ در گوشت آبزیان و نقش آبزیان در تأمین امنیت غذایی و سلامت جامعه هر ساله دوره‌های آموزشی با هدف معرفی ارزش‌های غذایی آبزیان و اهمیت آن در تغذیه انسان در استان سمنان برگزار می‌شود.وی اظهار داشت: این دوره در راستای فرهنگ مصرف آبزیان و گنجاندن ماهی بعنوان غذای سلامتی در سبد خانوارها برگزار شد.فلاحی لیما با بیان اینکه معرفی ارزش غذایی ماهی و آشنایی بانوان با تنوع پخت غذایی با انواع آبزیان پرورشی از دیگر اهداف برگزاری این دوره آموزشی بود خاطر نشان کرد: این...
مهدی دهقانی مدیرکل امور استانهای سازمان شیلات کشور در حاشیه برگزاری اولین جشنواره طبخ آبزیان در اهواز با بیان اینکه تولیدات آبزی پروری نسبت به صید و صیادی در خوزستان نسبت به سایر استانها پیشی گرفته است، گفت: خوزستان با داشتن ۲۲۰ کیلومتر نوار ساحلی و ظرفیت‌های بالقوه شیلاتی در حوزه آبزی پروری از رتبه دوم کشور برخوردار است. او با اشاره به اینکه تلاش ما بر ارتقا میانگین مصرف آبزیان در نقاط مختلف کشور است، افزود: در حال حاضر مصرف سرانه آبزیان در خوزستان حدود ۱۹ کیلوگرم و با فرهنگ سازی مناسب مصرف ماهی در سبد خانواده‌های ایرانی می‌تواند به سرانه مصرف در سطوح جهانی برابری کند. مدیرکل امور استانهای سازمان شیلات کشور می‌گوید: استان خوزستان جزو ۳ استان...
به گزارش خبرنگار مهر، عباس مختاری ظهر امروز شنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای با بیان اینکه همزمان در سه استان دیگر جشنواره طبخ آبزیان در حال برگزاری است، اظهار کرد: از جمله برنامه‌های سازمان شیلات ایران در حوزه افزایش سرانه مصرف آبزیان تاکید بر برگزاری جشنواره غذاهای دریایی، تنوع بخشی محصولات فرآوری شده و آشنایی مردم با شیوه‌های پخت آبزیان به عنوان غذای سلامتی برای عموم شهروندان با مهیا کردن فضای فیزیکی بازار به شمار می‌رود. مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات ایران به ثبت رکورد بزرگترین ساندویچ ماهی ایران در اهواز اشاره کرد و افزود: این ساندویچ ۶۰ متری با استفاده از کوبیده ماهی بیگ هد تهیه شده و برای عموم شهروندان سرو می‌شود و امیدواریم...
آفتاب‌‌نیوز : همانطور که می‌دانیم چربی اشباع سبب افزایش کلسترول، بیماری قلبی عروقی و فشار خون می‌شود، اما چربی گوشت ماهی بر خلاف گوشت قرمز از نوع غیر اشباع است و همین امر بر سلامت بخش بودن مصرف ماهی در رژیم غذایی می‌افزاید. همچنین عمده چربی غیر اشباع ماهی از نوع امگا ۳ است. هر فرد روزانه بین یک و یک دهم تا یک و ۶ دهم گرم امگا۳ می‌تواند مصرف کند که مصرف یک تا دو وعده ماهی در هفته می‌تواند این نیاز را برآورده سازد. ماهی به علت داشتن چربی غیر اشباع در سلامت عروق، کاهش فشار خون و در پیشگیری از اریتمی‌های قلبی نقش محافظت کننده را دارد. مصرف ماهی در مقادیر بالا نیز می‌تواند تری گلیسیرید...
رئیس سازمان شیلات ایران با بیان این که فرهنگ آبزی‌مصرفی در کشور نیازمند عزم ملی است، گفت: با توجه به این که مصرف سرانه آبزیان ۱۳.۸ کیلوگرم است برای افزایش این رقم باید عزم ملی داشته باشیم. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از سازمان شیلات ایران، معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران در همایش مدیران کل شیلات با بیان این که سال گذشته ۸ هزار و ۳۰۰ میلیارد تومان جذب سرمایه‌گذاری در حوزه شیلات داشته‌ایم، اظهار کرد: ۱۷۶ مزرعه پرورش خاویار در ایران فعال و تولید این محصول بعد از انقلاب اسلامی به ۹۵ درصد رسیده است. وی افزود: در کشور ظرفیت‌های متعددی برای توسعه صادرات آبزیان وجود دارد که لازم است در برنامه‌های عملیاتی مورد توجه قرار...
آقای گوزلی در پایان کارگاه آموزشی پرورش ماهیان سردآبی با بیان اینکه در حدود ۶۰ درصد ماهیان پرورشی استان آذربایجان شرقی از نوع سردآبی است گفت: سال گذشته پنج هزار و ۷۸۹ تن ماهی سردابی در استان تولید شد. وی با اشاره به اینکه درصدد راه اندازی استخرهای دو منظوره با قابلیت استفاده در بخش کشاورزی و پرورش ماهی در شهرستان‌های شبستر، مرند و تبریز هستیم گفت: با راه اندازی این استخرها بیش از سه هزار تن به کل تولید ماهیان سردآبی استان افزوده می‌شود که نه تنها جهشی در امر تولید و ارتقای معیشت و اشتغال پایدار در مناطق روستایی خواهد بود بلکه اقدام مناسبی در امر بهره وری و استفاده بهینه از منابع آبی در حوزه دریاچه ارومیه...
خبرگزاری آریا - رئیس سازمان شیلات ایران با بیان این که فرهنگ آبزی‌مصرفی در کشور نیازمند عزم ملی است، گفت: با توجه به این که مصرف سرانه آبزیان 13.8 کیلوگرم است برای افزایش این رقم باید عزم ملی داشته باشیم.به گزارش خبرگزاری آریا، حسینی با بیان این که سال گذشته 8 هزار و 300 میلیارد تومان جذب سرمایه‌گذاری در حوزه شیلات داشته‌ایم، اظهار کرد: 176 مزرعه پرورش خاویار در ایران فعال و تولید این محصول بعد از انقلاب اسلامی به 95 درصد رسیده است.رئیس سازمان شیلات ایران افزود: در کشور ظرفیت‌های متعددی برای توسعه صادرات آبزیان وجود دارد که لازم است در برنامه‌های عملیاتی مورد توجه قرار گیرد.معاون وزیر با اعلام آن که باید برای افزایش تولید فعلی آبزیان به 2 برابر...
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»