فاصله ۳ کیلویی سرانه مصرف آبزیان در کرمانشاه با میانگین کشوری
تاریخ انتشار: ۷ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۹۰۳۲۱
ایسنا/کرمانشاه مدیرکل شیلات استان کرمانشاه سرانه مصرف آبزیان در استان را ۱۰ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: تا رسیدن به میانگین سرانه مصرف کشوری سه کیلوگرم فاصله داریم.
سیدفرزاد افضلی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه سرانه مصرف آبزیان در استان کرمانشاه به ۱۰ کیلوگرم رسیده، گفت: هرچند در سالهای اخیر گرایش قابل توجه مردم استان به مصرف ماهی و سایر آبزیان را شاهد بودهایم، اما هنوز سرانه مصرف استان با میانگین کشوری که ۱۳ کیلوگرم است، فاصله سه کیلوگرمی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی با اشاره به رشد مصرف آبزیان در کرمانشاه، یادآور شد: میانگین مصرف آبزیان در استان کرمانشاه سال ۱۳۷۳ تنها ۲۵۰ گرم بود، اما با اقدامات صورت گرفته و برگزاری جشنواره های طبخ آبزیان و کلاس های آموزشی و ترویجی جهت افزایش سرانه مصرف آبزیان این میزان هم اکنون به ۱۰ کیلوگرم در سال رسیده است.
مدیرکل شیلات استان کرمانشاه با بیان اینکه سرانه مصرف ماهی در استان کرمانشاه و حتی کشور با عددهای جهانی آن فاصله زیادی دارد، افزود: هماکنون میانگین جهانی سرانه مصرف آبزیان بین ۲۲ تا ۲۳ کیلوگرم در سال است.
وی در ادامه از "ماهی" به عنوان غذای سلامتی یاد کرد و افزود: برای اینکه جامعه سالم داشته باشیم، همه باید تلاش کنیم تا سهم ماهی را در سفره خانوادهها افزایش دهیم.
افضلی با تاکید بر نقش مصرف انواع ماهی و آبزیان در تامین سلامت جامعه، گفت: بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی باید ۳۰ درصد از مجموع پروتئینهای حیوانی که خانوادهها دریافت میکنند، از آبزیان باشد.
وی با توصیه به مصرف دو بار ماهی و دیگر فرآورده های آبزی در هفته افزود: پزشکان معتقدند با مصرف دو بار ماهی در هفته ریسک بیماریهای قلبی و عروقی در افراد به میزان زیادی کاهش می یابد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اجتماعی ماهي كرمانشاه سرانه مصرف ماهي شيلات سرانه مصرف آبزیان استان کرمانشاه مصرف آبزیان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۹۰۳۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محققان آمریکایی ثابت کردند این روغن باعث سلامت قلب و مغز ، مفاصل، چشمها و سیستم ایمنی می شود
یک مطالعه جدید نشان می دهد ممکن است استفاده از مکملهای روغن ماهی تاثیری در سلامت قلب و مغز و همچنین مفاصل، چشمها و سیستم ایمنی نداشته باشند.
به گزارش مکتوب نامه، نویسنده مطالعه «جوانا اسدوریان» از دانشگاه آمریکا، گفت: «ما از آزمایشهای تصادفی و بزرگ اخیر میدانیم که مکملهای روغن ماهی از بیماری قلبی در جمعیت عمومی پیشگیری نمیکنند، اما با این حال یکی از رایجترین مکملهایی هستند که اغلب توسط افرادی که هنوز معتقدند برای قلبشان مفید است، مصرف میشود.»
نویسندگان با استفاده از دادههای برچسب مکملهای روغن ماهی موجود در بازار، درباره آنچه این برچسبها واقعاً میگویند، تحقیق کردند.
محققان همچنین کل دوزهای روزانه ترکیبی EPA و DHA، اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی را ارزیابی کردند.
آنها دریافتند که ۲۰۸۲ مورد از ۲۸۱۹ مورد بررسی شده حداقل یک ادعای سلامتی داشتند که تقریباً ۷۴٪ است. و از آنها، تنها ۱۹ درصد ادعای سلامت واجد شرایط مورد تأیید سازمان غذا و دارو آمریکا را ارائه کردند. شایعترین ادعاها اظهارات در مورد ارتقای سلامت قلب و عروق بود.
این مطالعه همچنین تغییرات زیادی را در دوزهای روزانه EPA و DHA نشان داد، به طوری که ۹٪ از مکملها در میان ۱۶ مارک برجسته حاوی دوز روزانه ۲ گرم یا بیشتر از ترکیب EPA و DHA بودند.
این مطالعه نشان داد که از هر ۵ نفر بالای ۶۰ سال، ۱ نفر مکملهای روغن ماهی برای سلامت قلب مصرف میکند.
دکتر «آن ماری ناوار»، یکی از نویسندگان این مقاله، گفت: «ممکن است بهتر باشد افراد روی مصرف سبزیجات تازه، عضویت در باشگاه ورزشی یا مصرف داروی درمان فشار خون یا کلسترول تمرکز کنند.»
ناوار گفت: «به عنوان یک متخصص قلب و عروق، به بیمارانم می گویم که اگر روغن ماهی مصرف میکنند تا از بیماری قلبی جلوگیری کنند، میتوانند مصرف آن را متوقف کنند زیرا به آنها کمک نمیکند.»
کانال عصر ایران در تلگرام